Una segunda vida para los sustratos

En colaboración con el productor de fresas Royal Berry, Kekkilä-BVB ha estado piloteando un proyecto de segunda vida para su sustrato de fresas. 

A fines de 2022, el gobierno holandés, la industria hortícola y otros actores interesados llegamos a un acuerdo: establecimos objetivos para hacer que los sustratos para productores profesionales y la tierra para macetas para el sector minorista fueran más sostenibles. Se describieron objetivos claros en un pacto que debería ayudar a guiar al sector hacia objetivos compartidos. Para 2025, la proporción de materias primas circulares en los sustratos para el cultivo profesional debería aumentar al 35 %. Para productos al menudeo, debe ser del 60%. 

Una segunda vida para los sustratos de fresa 

Kekkilä-BVB cree que es de gran importancia acelerar el ritmo de todos los proyectos de circularidad ya en curso dentro de la industria. El proyecto de segunda vida en el que venimos trabajando para nuestra marca BVB Substrates es un claro ejemplo de uno de estos proyectos. Junto con Royal Berry, hemos estado investigando un concepto de arrendamiento, en el que el productor utiliza sustratos de fresa optimizados que son aptos para este propósito. Cuando finaliza la fase de producción de fresas, recogemos el sustrato usado y lo analizamos con gran cuidado. Luego, socios procesan el material para que su uso en otros segmentos sea seguro. Al ser destinado para el sector minorista, este sustrato de segunda vida ya cumple un nuevo propósito, pero también estamos probando opciones para usarlo como materia prima para el cultivo profesional, por ejemplo, en la industria de los viveros de árboles. 

Para que esto funcione, debemos poder garantizar que el material procesado sea seguro de usar, de alta calidad y contribuya a un producto adecuado para su propósito. 

Mayor transparencia en sustentabilidad

Para el productor de fresas que está probando este concepto de arrendamiento es importante que podamos proporcionar un análisis de ciclo de vida confiable y datos claros sobre la huella ambiental. Este tipo de cambios dentro de la cadena de producción también influye en la sustentabilidad de las fresas que cultiva Royal Berry. 

En Kekkilä-BVB creemos firmemente que los proyectos de investigación y las asociaciones como esta contribuyen en gran medida a alcanzar nuestros objetivos industriales. 

Mire la entrevista con Jan van Genderen de Royal Berry para obtener más información sobre su exitoso sitio de cultivo de fresas y este innovador proyecto.