Para esta entrevista, hablamos con Nikola Jokic, orgulloso dueño de Berry Blue. Fundó su explotación de arándanos en 2017 y sigue con la actividad desde entonces. Berry Blue se encuentra en Ruma, en el oeste de Serbia. Nikola nos cuenta sobre su trayectoria hasta ahora y cómo le ayudan los productos y el apoyo que recibe de BVB Substrates.
«Comenzamos con una plantación de 2,5 ha. Hoy, tres años después, tenemos 10 ha de plantas de arándanos junto con nuestros socios. Tenemos previsto duplicar esa cantidad y llegar pronto a 20 ha», afirma Nikola. Berry Blue utiliza principalmente plantas de arándanos de la variedad Duke, que se cultivan en macetas de 35-40 litros y provee de arándanos frescos a los mayores mercados. Los arándanos de Berry Blue se pueden comprar en toda Rusia, Europa y Asia.
Trabajo duro y aprendizaje continuo
«Antes de 2017, ni mi socio comercial ni yo teníamos experiencia previa en agricultura. Sin embargo, vimos la oportunidad y teníamos la voluntad de aprender. Después de mucho investigar, estábamos seguros de que debíamos emprender esta aventura comercial». Serbia cuenta con condiciones muy propicias para las actividades agrícolas en general y para el cultivo de arándanos en particular. El gobierno brinda un gran apoyo, por lo que las inversiones agrícolas son incluso más atractivas. «Además, las condiciones climáticas favorables, la disponibilidad de recursos hídricos aptos y el mercado laboral competitivo, así como la llegada a los principales mercados, hicieron que el cultivo de arándanos fuera la mejor opción para nosotros», explica Nikola.
Nikola agrega que el comienzo fue muy complicado, pero nunca pensaron en rendirse. «Creemos en el trabajo duro, la calidad y el aprendizaje continuo. Con el tiempo, aprendimos mucho y el negocio repuntó».
Cada día cuenta
Cuando le preguntamos qué es lo más importante cuando uno tiene un negocio como Berry Blue, Nikola contesta: «Lo más importante en este negocio es recordar que cada día cuenta. Es muy importante dedicarse al proceso de producción. Los errores de hoy se ven cuando llega el momento de cosechar, por lo que es muy importante tomar las decisiones correctas a tiempo».
En la actualidad, Nikola cuenta con un equipo especializado y experimentado y su esfuerzo está dando sus frutos. «Me enorgullece ver que la calidad de nuestro producto es reconocida en el mercado. La gran calidad del producto es el resultado del trabajo duro y del uso de la mejor tecnología. Nos enorgullece haber llegado a este excelente nivel de calidad y lograr que todos nuestros empleados y socios comerciales estén contentos de trabajar con nosotros».
Una relación excelente
BVB Substrates es la marca de sustratos de confianza de Nikola desde que fundó su empresa. Berry Blue reconoció de inmediato la calidad del sustrato como un componente clave de la producción: «Desde nuestra experiencia, el producto es el mejor de su clase y nunca tuvimos ningún problema en términos de calidad o de entrega». BVB Substrates goza de reconocimiento no solo por ofrecer productos excelentes, sino por compartir conocimientos sobre cultivos. «¡Gracias a los conocimientos que comparten hemos aprendido mucho! No solo sobre el sustrato, sino sobre la gestión del agua y del fertilizante», agrega Nikola.
«Desde el primer día, la relación con BVB Substrates es excelente. Además de la extraordinaria calidad de sus productos, valoramos mucho todo el apoyo que recibimos de la marca. Por ejemplo, pudimos visitar una de las plantas de producción de BVB Substrates. Además, su asesor de ventas programa visitas para conocer a otros clientes de la zona. Para nosotros, fue una oportunidad única poder intercambiar conocimientos y aprender cosas nuevas. Asimismo, BVB Substrates nos asesora sobre el programa de alimentación y el análisis del agua, lo que valoramos mucho».
Nikola concluye su historia con una mirada hacia el futuro: «Tenemos planes ambiciosos para el futuro y nuestro objetivo es crecer. Vemos a BVB Substrates como nuestro socio estratégico a largo plazo, con el que siempre podemos contar a cada paso del camino».
