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Whole Leaf es un productor canadiense de lechuga que se enfoca en brindar a sus clientes un agradable sabor de sus productos. Su invernadero facilita la producción de cinco hectáreas de lechuga y se construyó en 2018. Incluso antes de que se construyera el invernadero, han estado en contacto con los expertos de nuestra marca BVB Substrates.
En el video, la Directora Senior Rindi Bristol muestra cómo cultivan diversos tipos de lechuga sin utilizar las manos. Esta instalación de alta tecnología les permite cultivar aproximadamente 18 millones de plantas de lechuga al año. Esto equivale a una producción en campo abierto de 240 hectáreas.
Uso responsable de los recursos
Whole Leaf está consciente de la importancia del sustrato a la hora de determinar la calidad final de su producto, así como del uso eficiente de los recursos durante el cultivo. Rindi también explica cómo los sustratos especializados para lechuga que utilizan de nuestra marca BVB Substrates les ayudan a optimizar la absorción de agua y la hidrodinámica general de sus instalaciones.
Además, Whole Leaf reutiliza el agua y tiene sus propias instalaciones para reutilizar el calor residual y el CO2 en su centro de producción, lo que les permite utilizar sus recursos de forma aún más eficiente.
Productos saludables
En el video, Rindi también menciona cómo pueden confiar en nosotros para proporcionarles un producto seguro y libre de patógenos humanos. Esto es especialmente importante cuando nos enfocamos en la producción de un producto alimenticio como la lechuga. Si desea saber más sobre cómo garantizamos la seguridad de nuestros sustratos, puede leer este artículo relacionado.
Vea el video para conocer este productor de lechugas de alta tecnología de Canadá.
